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In esclusiva per Ferrara ifamosi vini Etruschi delle campagne Laziali! FONTANA MORELLA: ottenuto da una selezione delle migliori uve, vinificate con particolari tecniche e cure, il profumo è di intensa freschezza e tipicita', il gusto morbido è avvolgente di buona struttura ed equilibrio. Si consiglia di berlo a temperatura ambiente.GAIUS: è un vino rosato frizzante ottenuto per fermentazione naurale. Dalla particolare fragranza e dal fine perlages, ben si accompagna ad una cucina creativa basata su antipasti, primi e secondi piatti leggeri. Ottimo anche come aperitivo. Servire fresco ad una temperatura di 8-10 C.TERTIUM: vino di grande corpo e struttura, viene lavorato con metodo tradizionale, non filtrato per mantenere intatto il carattere delle uve di provenienza e dunque puo' presentare un leggero sedimento sul fondo.  Ha color rosso granat brillante, con profumi morbidi e speziati. Si presenta al sapore asciutto, caldo e armonico, con stoffa aristocratica e netto sentore di frutti di bosco.MENADE: è ottenuto da un accurata selezione di uve sapientemente vinificate. Dal colore rosso rubino e dal profumo complesso, con sentori di frutta matura e note speziate, il Menade esalta tutte le caratteristiche dei vitigni che lo compongono in un ideale connubio fra tradizione e tecnica enologica. Ottimo degustarlo a temperatura ambiente, ben si accompagna con arrosti misti, grigliate di carni rosse, cacciagione, formaggi corposi e salumi stagionati.NOVAE: è ottenuto in purezza varietale, da un attenta selezione di uve della varieta' Malvasia. La cura nella vinificazione e nell'affinamento esaltano le caratteristiche del vitigno tanto da ottenere un vino dal gusto asciutto e pieno, dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati e dal profumo fruttato, arricchito da piacevoli note floreali e speziate.  Ottimo degustarlo a temperatura di 8-10 C. Ben si accompagna con pietanze di pesce e carni bianche, formaggi freschi o di media stagionatura.NOVO CAERE: Il profumo fragrante e fruttato, il corpo elegante e fine sono i risultsti di una particolare lavorazione applicata ad uve altamente selezionate prodotte nel comprensorio di Cerveteri. Per apprezzarne la delicatezza si consiglia di non invecchiarlo e degustarlo ad una temperatura di 10 C.VINIA GRANDE: è ottenuto da una selezione delle uve Trebbiane, Malvasia e Chardonnay giustamente combinate fra loro. L'attenta conduzione del vigneto, la contenuta produzione per ettaro ed una moderna tecnologia sono stati i fattori che ci hanno permesso di ottenere questo vino che si distingue per eleganza, fragranza, finezza, ma anche per struttura e personalita'.BARDOLINO CLASSICO D.O.C.GRECO DI TUFO: dall omonimo vigneto,  un vino bianco di colore giallo paglierino brillante, con un naso che ricorda i fiori d'arancio, la scorza d'agrumi e sensazioni di nocciola. In bocca è pieno e rotondo, di buon corpo ed eleganza.FALANGHINA: dall'omonimo vitigno un vino dal colore giallo paglierino, con un naso gradevolmente fruttato (mela,pesca) e una bocca gradevole, di fresca e pronta beva.GRECANICO: è ottenuto dalla vinificazione di uve grecanico, dal colore giallo paglierino, profumo delicato fruttato e secco, particolarmente indicato con antipasti, pesce e crostacei.LAMBRUSCO DELL'EMILIA I.G.T.TREBBIANO D'ABRUZZO:  questo vino è ottenuto dalla vinificazione di uve di Trebbiano delle colline d'Abruzzo. L'aroma delicatamente profumato è accompagnato da un sapore morbido e gradevole. Ottimo con tutti i piatti a base di pesce.CABERNET D.O.C.MULLER THURGAU: è un vino che si accompagna con eleganza a piatti a base di uova, di pesce e di crostacei, si consiglia di gustarlo alla temperatura di 10/12 .VINI NOVELLI DI VARIE MARCHE.

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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